Nazende Meyhane, Ankara’nın seçkin meyhanelerinden biri olarak 2008 yılından bu yana misafirlerine eşsiz lezzetler sunmaktadır. Mekanımızda, geleneksel Türk mezeleri arasında özel bir yere sahip olan haydari, enfes tadı ve ferahlatıcı etkisi ile öne çıkmaktadır. Bu makalede, haydarinin yapılışı, tarihi ve … Devamı
Geleneksel Lezzetin Adresi Nazende Meyhane, Ankara’nın kalbinde yer alan ve 2008 yılından beri misafirlerine eşsiz lezzetler sunan bir mekandır. Özellikle, zeytinyağlı yaprak sarma gibi geleneksel Türk mezeleri, meyhanemizin en sevilen lezzetlerinden biridir. Bu makalede, zeytinyağlı yaprak sarmanın tarihinden yapılışına kadar … Devamı
Cevizli kereviz ezmesi, Türk mutfağının özel ve sağlıklı mezelerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu meze, kerevizin taze ve hafif aromasıyla cevizin yoğun ve doyurucu tadını bir araya getirir. Nazende Meyhane’nin zengin menüsünde de kendine yer bulan cevizli … Devamı
Amerikan salatası, Türk mutfağının vazgeçilmez mezelerinden biridir. Genellikle ana yemeklerin yanında servis edilen bu meze, özellikle yaz aylarında hafif ve serinletici bir seçenek olarak tercih edilir. Nazende Meyhane’nin zengin menüsünde de kendine yer bulan Amerikan salatası, taze sebzelerin yoğurt veya … Devamı
Közlenmiş patlıcan salatası, Ege ve Akdeniz mutfağının en sevilen ve en çok tercih edilen mezelerinden biridir. Taze patlıcanların közlenip özenle hazırlanması ile ortaya çıkan bu lezzet, Nazende Meyhane’nin en özel mezeleri arasında yer alır. Hem hafif hem de doyurucu olan … Devamı
Deniz Börülcesi: Ege’nin Lezzetli ve Sağlıklı Mezesi Ege mutfağının en sevilen mezelerinden biri olan deniz börülcesi, sağlıklı ve lezzetli içeriği ile sofraların vazgeçilmezi haline gelmiştir. Tuzlu sularda yetişen bu bitki, hem zengin besin içeriği hem de eşsiz tadı ile dikkat … Devamı